„Außer Haus“-Speisekarte

Gültig ab 30.03.2021

Bestellungen können telefonisch unter 03762-941806 oder
per E-Mail an info@neuberts-restaurant.de getätigt werden!

Gericht

Preis

Garnelen vom Grill in ganz viel Bärlauch-Kräuter-Butter zum Ditschen,
mit einem halben Ciabatta

200g

12 €

300g

17 €

Spargel-Krem-Süppchen mit Buttercroutons

4 €

1 Hausgebackenes Pfefferbrot mit Oma’s Schnittlauch-Eier-Creme

5 €

Rückenschnitzel vom Schwein „ Wiener Art“
weißer Spargel, Petersilienkartoffeln, sc. Hollandaise

19 €

Ofen-Filet vom Lachs mit Butter-Mandel-Kruste, Kartoffel-Bärlauch-Gnocchi in Weißwein-Parmesan-Rahm

24 €

Tagliatelle mit Creme-Spargel, Semmelbutter & frischem Schnittlauch

21 €

Kartoffel-Bärlauch-Gnocchis
mit Haselnussbutter, Knusperbröseln & Parmesan

15 €

Gekochte Kasslerschulter v. Schwein
Meerrettichsoße, abgeschmälzte Kartoffelklöße & Speckbohnen

17 €

Schokoladen-Tiramisu mit Neubert’s Vanillekrem

5 €

Steaks

Gericht

Portion

Preis

Entrecote‘ dry aged
mit gebratenen Zwiebeln einem Salat & Mango-Limetten-Dressing

300g

26 €

Rumpsteak Argentinien
mit gebratenen Zwiebeln einem Salat & Mango-Limetten-Dressing

200g

16 €

300g

21 €

Rinderfilet Irland
mit gebratenen Zwiebeln einem Salat & Mango-Limetten-Dressing

200g

20 €

300g

27 €

Für die Kleinen

Gericht

Preis

Rückenschnitzel vom Schwein „Wiener Art“
Buttergnocchi, kleiner Salat mit Mangodressing

8 €

Spaghetti mit Fleischbällchen
Tomatensoße und Emmentaler Käse

7 €

Glasierter Vanille-Eierkuchen
mit Apfelmus

5 €

Beilagen

Beilage

Preis

Ciabatta frisch gebacken & Kräuter-Knoblauchkrem

4 €

Bohnen mit Schinkenspeck & Zwiebeln

3 €

Scharfe Nudeln mit Tomatensugo, Knoblauch & Chili

5 €

Schnittlauch-Eier-Krem

2 €

Abgeschmälzte Kartoffelklöße

4 €

Kartoffel-Bärlauch-Gnocchi (12 Stück )

4 €

Petersilienkartoffeln

3 €

Portion Spargel 200g mit Semmelbutter

8 €

Kleiner Salat der Saison mit Mango-Limetten-Dressing

3 €

Sc. Hollandaise 50ml (hausgemacht!)

2 €

Verkaufsprodukte

Produkt

Menge

Preis

Gutscheine

frei wählbar

Tomatensugo

250 ml

4 €

Vanillecreme mit Schuss

500 ml

14 €

Neubert’s Grillgewürz

150 g

5,90 €

Neubert’s Trockenfleisch (Beef Jerky)
(Sauerbraten, Roulade, Mutzbraten, Mediterran & Klasssik)

50 g

4,90 €